Сидр-это легкий слабоалкогольный напиток, который получается в результате брожения яблочного сока. Обладает нежным, кисло-сладким вкусом и чарующим ароматом яблок и ягод .
Медовуха «Елецкая» производится путем спиртового брожения сусла, содержащего не менее 8% меда с добавлением или без добавления натуральных сахаросодержащих веществ, путем сбраживания хлебопекарными дрожжами.